📞 У вас есть вопросы? Напишите нам в чат — быстро проконсультируем и поможем с выбором!

Обратите внимание: цена на сайте указана при оплате сразу или при получении.

Для оформления «Оплаты по частям» связывай с менеджером для расчета (банк стягивает комиссию за услугу).

Коптильня SMOKE EXPERT 500 c термоконтроллером REX-C100

Электрическая коптильня Daddy Smoke SMOKE EXPERT 500 — это вместительный профессиональный коптильный шкаф объемом 500 литроврассчитана на приготовление крупных партий продуктов в домашнем хозяйстве и небольшом пищевом производстве. Максимальная разовая загрузка составляет до 65 кг, что делает модель практичным решением для фермерских хозяйств, кафе, мясных и колбасных цехов и производства копченых деликатесов.

SMOKE EXPERT 500 сочетает в одном оборудовании сразу несколько технологических процессов: горячее и холодное копчение, сушка, вяление, термическую обработку, а при установке дополнительного оборудования - варка с парогенерацией. Коптильня подходит для приготовления мяса, рыбы, птицы, сала, колбас, сыров и других продуктов.

Для контроля рабочей температуры используется кнопочный блок управления с термоконтроллером REX-C100, а конвекционная система обеспечивает циркуляцию нагретого воздуха внутри большой камеры.

⚙️ Характеристики:

• Бренд: Daddy Smoke

• Модель: SMOKE EXPERT 500

• Тип оборудования: электрический коптильный шкаф

• Объем коптильной камеры: 500 л

• Максимальная разовая загрузка: до 65 кг

• Тип управления: кнопочное

• Термоконтролер: REX-C100

• Диапазон измерения термоконтроллера: 0–400°C

• Максимальная доступная температура камеры: +100°C

• Автоматическая калибровка датчика после включения: около 1 минута

• Мощность: 4,2 кВт

• Напряжение питания: 220 В

• Горячее копчение: так

• Холодное копчение: так, при температуре окружающей среды до +28°C

• Сушка: так

• Вязка: так

• Термическая отделка: так

• Варенье с парогенерацией: опционально

• Димогенератор: є

• Нагнетатель воздуха дымогенератора: є

• Приливной вентилятор: є

• Регулировка воздушного потока: шибер

• Конвекционный вентилятор: є

• Обогреватель: є

• Отвод конденсата и жира: через специальный штуцер

• Возможность подключения слива к канализации: так

• Внешние размеры (Д×Ш×В): 925 × 775 × 1609 мм

• Внутренние размеры камеры (Д×Ш×В): 650 × 650 × 1299 мм

• Вес: 136 кг

• Назначение: домашнее и коммерческое использование

• Гарантия: 12 месяцев

📦 Комплектация:

🔥 Коптильний шкаф

🪵 Поддон для трески

💧 Поддон для сбора конденсата

🍖 Перекладины для подвешивания продуктов на крючках

🪝 Крючки для подвешивания продуктов

Daddy Smoke SMOKE EXPERT 500 — мощная и вместительная электрическая коптильня для тех, кому необходимо регулярно готовить большие партии продукции и выполнять несколько технологических процессов в одной рабочей камере.

Заказывайте прямо сейчас и почувствуйте все преимущества этого товара!